Sjávarútvegur, fiskeldi, lax- og silungsveiði

Málefni sjávarútvegs, lax- og silungsveiði og eldi nytjastofna í hafi, ám og vötnum eru meðal helstu viðfangsefna matvælaráðuneytis. Undir málefnasviðið falla sjávarútvegur þ.e. fiskveiðar og –vinnsla, hvalveiðar, nýting sjávargróðurs, eldi fisks, skel- og krabbadýra sem og lax- og silungsveiði.

Umfangsmikið alþjóðlegt samstarf fylgir málefnasviðinu, en áætlað er að yfir 95% af fisk- og sjávarafurðum Íslendinga séu seldar mörkuðum erlendis.